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供应御厨电饼铛 厂家直销 质优价廉

产品/服务:
品 牌: 御厨
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-07-26 05:36
单价:
面议
最小起订量:
1 台
供货总量:
100 台
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(发货期限:自买家付款之日起 天内发货)

诚信档案

  • 所在地区:山东
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    • 详细说明
    • 规格参数
    • 联系方式

    一、产品结构图

    1、支腿2、箱体3、下铛4、上铛5、上铛支架

    二、产品简介

    1、自动恒温电饼铛采用铝合金和铁质两种铛体、电镀外壳、喷塑箱体。外形美观大方、结构合理、保温性能好。电路采用全自动温度控制,设有独立热断路器。漏电断路器具有短路、过载、漏电三种保护功能,可以有效保证操作人员的人身安全。

    2、能双控电热铛,采用数字显示温度的温控器,上铛、下铛单独控制并显示温度。0~300℃温度调节范围,使您制作食品时更能得心应手。只能双控电热铛与其他电热铛相比操作简单,使用温度更为精确合理,并且更省电节能。如果不使用上铛时,只需把温控器上铛设定钮调到“0”位即可。数字显示屏的温控器内部设置了超温报警装置,上下铛输出关断,超温的相应铛显示码“HHH”,不超温的相应铛显示码“-----”。

    (通过温控器的数字显示码的提示,用户可判断处理故障)。

    为了使用者的人身安全,双温双控电热铛在使用前加装漏电保护器。(本机必须可靠接地)

    三、主要技术指标

    额定电压:~220v(单相);2~380v(两相)

    (两种电压不能通用)。

    额定频率:50Hz

    额定输入功率:5kw(双铛)或2.7kw(单铛),(智能双控单铛2.5kw)

    温度调节范围:0~250℃。

    限制温度:330℃。

    防水等级:普通型。

    产量:大饼30kg/h

    外形尺寸:640mm*790mm*820mm

    净重:37kg

    三、安装调试

    1、打开包装箱,检查电饼铛外观是否完好,随机附件和文件是否安全,如有问题请与经销商联系。用带有开口锥套的四个铛腿插入电饼铛的四个支脚中即可。如另有支架或放在流动售货车上也可以不上铛腿直接安放即可。

    2、检查电饼铛铝标牌所标电压与所用电源电压是否一致,电源容量是否满足5kw功率要求,保险丝必须30A以上。

    3、本机后部有等电位接线端子,如果房间内有其他用电设备,应将等电位接线端子用标称横截面积为2.5mm2至6mm2的铜芯导线与其它设备的等电位接线端子相连接,以实现接地双重保护。

    本机电源线中有一根黄绿双色线为接地保护线,必须与接地端子可靠连接、接地线接地电阻小于4Ω。

    5、调试:将温控仪调节旋钮调至100℃,单铛、双铛开关打至双铛,接通电源,打开漏电断路器及电源开关,电源指示灯亮,温控仪绿色指示灯亮,接触器接通,上、下铛同时加热。指针达到100℃后,温控仪绿色指示灯熄灭;红色指示灯亮,接触器断开,加热器停止加热,但此时温控仪指针可能继续上升,属于正常温度过冲。当温度低于100℃时,温控仪重新启动加热,使温度自动控制在这顶温度附近。这时用手接近上、下铛应有热感。

    6、漏电断路器试验:按下试验按钮,漏电断路器应自动断开,漏电指示按钮弹出。再恢复时把漏电指示钮按下,将开关上推即可。

    五、使用与维护

    1、电饼铛正式使用时应根据所烙食品性质选择合适的温度,一般可选定在180℃--220℃之间,以烙制的食品表面焦黄、色泽均匀为准。

    2、起落上铛时应轻起轻落、防止撞击,以免震断电热丝。

    3、本机漏电断路器只做短路、过载及漏电保护用,不可当做开关频繁使用。接通或断开本机请使用电源开关。

    4、本机漏电断路器应每周试验一次,以确保人身安全。

    5、使用中如果机器发生故障,使温度持续升高至330℃时,热断路器动作切断漏电开关,超温报警灯亮。此时,应检查机器控温系统,排除故障后,再继续使用。超温报警灯亮时不得接通漏电断路器。

    6、本机不得露天使用,防止雨淋,严禁用水冲洗。

    7、不使用时请断开电源。

    8、本机电源线为YZW中型橡胶电缆线,如果电源软线损坏,为避免发生危险必须由制造厂或其他类似专职人员来更换。

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